No dia 4 de Junho de 2007, os alunos do 3.º ano do curso de Gestão de Espaços Verdes, com a coordenação das docentes Clara Ponte e Sousa e Orlanda Póvoa, instalaram um canteiro simbólico «Relógio de Sol\ Norte magnético» no canteiro da entrada principal da escola secundária D. Sancho II de Elvas. Participaram activamente na instalação os alunos do 12.º ano do Professor Carlos Grilo.
Este canteiro pretende assinalar o Norte através de um «ponteiro» constituído por flores cor-de-laranja. O meio-dia também fica assinalado por as sombras coincidirem predominantemente com esta direcção.
As plantas escolhidas (Gazenia sp.) mantêm a floração grande parte do ano e abrem nas horas de maior exposição solar, pelo que são denominadas «estrelas do meio-dia».
Esta acção conjunta entre a ESAE e a Escola Secundária visou sensibilizar os alunos da Escola Secundária relativamente à oferta formativa da ESAE e respectivas saídas profissionais.
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