O projecto “Coudelaria – Laboratório Natural de Desenvolvimento Sustentável” tem por objectivo o estabelecimento de uma plataforma de conhecimento científico, tecnológico e de inovação no domínio da equinicultura e de outras fileiras pecuárias. Esta plataforma permite desenvolver os saberes necessários a uma gestão sustentável do recurso coudélico, e criar mecanismos de transferência desse conhecimento para o tecido económico e social, promovendo, por um lado, a perenidade da exploração dos recursos e por outro lado o equilíbrio ambiental da sua exploração.
O simpósio “INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE EM PRODUÇÃO EQUINA”, que terá lugar na Coudelaria de Alter entre os dias 18 e 20 de Junho de 2008, pretende apresentar resultados obtidos por diferentes equipas que trabalham no âmbito deste projecto, sendo uma oportunidade ímpar para todos os interessados de tomar contacto com os mais recentes estudos desenvolvidos nesta área no nosso país.
A inscrição é gratuita.
