Ao abrigo do Programa SÓCRATES / ERASMUS 2, relativo à mobilidade de docentes, o Professor-Coordenador Francisco Mondragão Rodrigues leccionou entre 14 e 25 de Abril de 2008 diversas aulas do curso optativo de “Introducción a los cultivos herbáceos” da Facultad de Ciências y Artes da Universidad Católica de Ávila. As aulas leccionadas em espanhol foram ministradas aos alunos dos cursos de licenciatura de Ingeniero Agrónomo e de licenciatura de Ingeniero de Montes. Durante este período, o docente teve oportunidade de conhecer as matérias leccionadas e métodos de ensino utilizados nestas duas licenciaturas. Ministrou ainda um seminário para os docentes da Universidade sobre a adaptação dos planos de estudo da ESAE ao modelo de Bolonha. Dos contactos estabelecidos com o corpo docente resultaram diversas possibilidades de colaboração futura entre a Escola Superior Agrária de Elvas e a Facultad de Ciências y Artes da Universidad Católica de Ávila.
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